En el Día Internacional de la Mujer, Puratos refuerza su compromiso con la equidad de género, impulsando logros colectivos en innovación, digitalización y desarrollo tecnológico dentro de los rubros de la panadería, pastelería y chocolatería.
Lima, marzo de 2025.- En 1995, la Declaración y Plataforma de Acción de Beijing estableció un marco global para la equidad de género, marcando un hito en la lucha por los derechos de las mujeres. A tres décadas de este compromiso, el desafío no solo es cerrar brechas, sino generar espacios de crecimiento sostenibles e inclusivos en todas las áreas de la industria.
Según Evelyn González, vicepresidenta de Marketing para Latinoamérica, “en Puratos, hemos evolucionado en nuestra manera de abordar la equidad de género: de reconocer mujeres líderes, a transformar estructuras para abrir más oportunidades. De hablar de éxitos individuales, a logros colectivos en innovación y tecnología y de tener presencia en la industria, a tener liderazgo en digitalización y operaciones”.
Mujeres en la digitalización, la innovación y la tecnología
El futuro de la industria de la panadería y chocolatería está siendo moldeado por la digitalización y la tecnología, y por ello, la empresa de origen belga trabaja para que las mujeres sean protagonistas de esta evolución. A través de diversas iniciativas, se impulsa su participación en áreas clave, garantizando que su talento y liderazgo sean fundamentales en el desarrollo del sector.
Mayor participación de mujeres en innovación y desarrollo. Se ha incrementado significativamente la presencia femenina en áreas estratégicas como Investigación y Desarrollo (I+D), tecnología y operaciones. Gracias a este esfuerzo, las mujeres lideran proyectos clave en el desarrollo de nuevos productos y en la optimización de procesos de producción, asegurando que la innovación esté al servicio de todos.
Digitalización en toda la cadena de valor. La transformación digital es una prioridad en Puratos, y las mujeres están a la vanguardia de este cambio. Desde la implementación de herramientas tecnológicas en producción y distribución hasta la optimización de procesos a través de plataformas digitales y automatización, su aporte es crucial para modernizar y mejorar la eficiencia de la empresa.
Operaciones más inclusivas y eficientes. Hay una continua evolución de los procesos operativos para garantizar que la innovación y la automatización beneficien a todos los equipos por igual. Esto incluye la creación de entornos de trabajo donde las mujeres puedan crecer y desarrollarse en áreas tradicionalmente dominadas por hombres, como la manufactura y la logística.
“El verdadero impacto en la equidad de género ocurre cuando transformamos la forma en que las mujeres acceden a la innovación y la digitalización dentro de la industria. En Puratos, estamos comprometidos con la construcción de un entorno donde más mujeres puedan liderar proyectos estratégicos en tecnología, operaciones y desarrollo de productos. La equidad no es solo representación, es acceso real a las herramientas que definirán el futuro de nuestro sector”, finaliza Evelyn González.
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