La reconocida celebración gastronómica mundial reunirá a la comunidad internacional de restaurantes en nuestro país, a…
Categoría:
Horeca
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ExpoFeriasHoreca
Se inauguró GASTROMAQ 2026 donde el empresariado HORECA se consolida al Perú como el gran punto de encuentro del sector
Tras una exitosa jornada inaugural realizada este 8 de julio, GASTROMAQ 2026 continúa reuniendo en la…
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● ¿La comida se te pega o se quema? Más allá del diseño, elegir bien las piezas…
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Restaurantes
Brunch entre amigos: aperitivos que se convierten en el complemento perfecto de media mañana
Las reuniones de media mañana encuentran en los aperitivos ligeros y bebidas refrescantes el complemento ideal…
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Creatividad e InnovaciónIndustria de panificación
Bimbo fortalece su estrategia premium con nuevos formatos adaptados a los hogares peruanos
La línea Artesano, elaborada con masa madre, crece en el mercado peruano respondiendo a las tendencias…
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GastronomíaPremioPremios
Aceite de oliva extra virgen peruano alcanza Medalla de Oro en uno de los concursos internacionales más exigentes del mundo
El reconocimiento obtenido en Italia vuelve a poner en vitrina el potencial del aceite de oliva…
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Cafeterías
Tottus declara el 01 de julio como el “Día de la Karamanduka” para celebrar la tradición y la innovación de sabores en el Perú
Con el propósito de valorar la herencia gastronómica que conecta a los peruanos con su historia…
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Gastronomía
Jorge Ode: el experto que impulsa la cultura de los destilados premium y las experiencias de marca en el Perú
Con más de 16 años de experiencia en la industria, Jorge Ode se ha consolidado como…
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GastronomíaRestaurantes
Bar de Lima se internacionaliza y lleva la coctelería del Centro Histórico a Colombia
Marcos Blas y Luis Palacios participarán en la segunda edición del Medellín Cocktail Week, del 1…
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AgroindustriaRestaurantes
Perú tiene su primer pisco ultra lujo: así nació Viñas de oro Blue, el destilado que ya compite con los grandes del mundo
Viñas de Oro, primera marca peruana en ganar oro en Bruselas, duplicó el valor generado por…
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CulturalesEventosGastronomíaLanzamientoRestaurantesTurismo
Chincha presentó en Lima el primer gran Festival de la Afroperuanidad con ingreso gratuito en la Casa Hacienda San José
En medio del sonido del cajón, el zapateo y el orgullo por las raíces afroperuanas, la…
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Cada vez más consumidores buscan preparar comidas rápidas, frescas y con pocos ingredientes. En ese contexto,…
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EventosExpoFeriasGastronomíaTurismo
Ferias “Perú, Mucho Gusto” 2026 a nivel nacional proyecta un movimiento económico y turismo gastronómico
El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), a través de Promperú, presentó oficialmente el calendario…
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EventosGastronomíaHotelesNegociosTurismo
Peru Travel Mart 2026 cerró con éxito rotundo y más de 7,500 citas de negocios
La edición número 34 del Perú Travel Mart 2026, organizada por la Cámara Nacional de Turismo…
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ExpoFeriasGastronomíaRestaurantes
Productores sostenible de Cusco y Amazonas destacan en el Salón del Queso Peruano
Cusco y Amazonas volverán a mostrar la riqueza productiva, cultural y gastronómica de sus territorios en…
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Juicy Lucy, la cadena de hamburguesas premium celebró la reapertura de su local en el centro…
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AgroindustriaCafeteríasGastronomíaRestaurantes
Midari lanza oficialmente el IV Salón del Queso Peruano
Se realizará del 21 al 24 de mayo en el Centro de Convenciones de Lima, con…
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El restaurante presenta una campaña de promociones en cocina peruana contemporánea, bebidas y postre, en un…
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EventosForo EducaciónGastronomíaUniversidad
Mitsuharu “Micha” Tsumura: “el éxito no debe eclipsar a los demás, sino impulsarlos a crecer”
Mitsuharu “Micha” Tsumura: “el éxito no debe eclipsar a los demás, sino impulsarlos a crecer” Lima,…
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DeportesEventosHoteles
Crowne Plaza Lima y Holiday Inn Lima Airport auspician y participan en el Glow Project Forward 2026 – 5K
Miraflores, Abril 2026, El Crowne Plaza Lima y el Holiday Inn Lima Airport se unieron como…