Salón de Vinos, Piscos, Licores y Cervezas se presentará del 9 al 12 de julio en Gastromaq 2025.
El mercado peruano de vinos generó ventas de 1401.40 millones de soles (2023). El consumo anual per cápita de pisco en el Perú es de 0,20 litros (Produce). Según la Cámara de Comercio de Lima, el mercado nacional de licores (2023) logró 1 455 millones de soles y el consumo promedio anual de alcohol del adulto peruano es de 1,2 litros (sin contar la cerveza).
De acuerdo al Comité de Fabricantes de Cerveza de la Sociedad Nacional de Industrias, operan en el país cerca de 100 empresas cerveceras que producen anualmente 14 millones de hectolitros, y los peruanos beben en promedio 43,5 litros de cerveza al año.
Estas cifras revelan que el mercado de licores tiene mucho potencial de consumo, desarrollo y crecimiento. Para afianzar estas actividades, se realizará, por primera vez, Gastro Drinks, el Salón de Vinos, Piscos, Licores y Cervezas, que será una experiencia única de cuatro días, donde los visitantes conocerán las últimas tendencias en bebidas, disfrutar de degustaciones y catas especializadas, participar en masterclass y generar oportunidades de negocio con productores, distribuidores e importadores.
Este evento especializado se realizará en el marco de Gastromaq 2025, Feria Internacional de Proveedores para el sector Gastronómico y Hotelero, del 9 al 12 de julio próximo, en la Villa Complejo Ferial (altura del km 19 de la Panamericana Sur, costado de la Universidad Científica del Sur, en Lima).
En Gastro Drinks los numerosos visitantes encontrarán 60 stands con vinos, piscos, cervezas, cócteles premium y mucho más; degustaciones y catas especializadas con sommeliers; la final del Campeonato Nacional de Coctelería APB 2025; shows en vivo y experiencias para profesionales del sector; networking con compradores estratégicos del sector gastronómico y hotelero; y show de música en vivo con Aldo Reátegui.
Otros beneficios de Gastro Drinks es que los visitantes tendrán la oportunidad de realizar negocios con productores, distribuidores e importadores; identificar proveedores, diversos productos e investigar posibles alianzas; contar con un espacio único de educación y actualización; e inspirarse para iniciar o expandir sus negocios.
Fotos.- Javier Espichán Gambirazio
Gastro Drinks se presentará en simultáneo con:
- Gastromaq: 10° Feria Internacional de Proveedores para el sector Gastronómico y Hotelero.
- Alimentos en Perú: 3° Feria de Proveedores de Alimentos, Bebidas, Golosinas y Snacks.
- ExpHotel: 6° Feria de Proveedores de Hoteles.
- ExpoClean: 8° Feria de Proveedores de Limpieza e Higiene Profesional.
- Gastro Pack: 3° Feria de Envases y Embalajes Nacional.
- DecoBiz: 2° Feria de Decoración Comercial.
- ExpoPeruLactea: 8° Feria de Productos y Servicios para la Ganadería.
Gastro Drinks y las otras ferias en simultáneo son organizadas por Ferias en Perú, Evéntika y Grupo G-Trade. Estos eventos son auspiciados por la Asociación Peruana de Hoteles Restaurantes y Afines (Ahora Perú), Asociación Gastronómica de Arequipa (Agar), Asociación Peruana de Barmen, Scuola Italiana Pizzaioli Perú, Escuela Internacional de alta pastelería Torreblanca, Asociación Gremial Unión de Impresores de Perú (Agudi), Asociación de Packaging del Perú (Apack), Asociación Peruana de la Industria Plástica – Comisión de Reciclaje (Apiplast), Networking Gastronómico y Diprap; así como oficializados por la Unión de Organizadores y Proveedores de Ferias, Eventos y Congresos del Perú (Ufeper).
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