Fichas tecnicas de los 20 microlotes que conocerás en la Ronda de Cata y Barismo*
Día : 30 de Octubre del 2025 . Lugar: Cafe Les Artisan – Alianza Francesa Miraflores. Hora : 3pm . ORGANIZACIÓNCONCAFES 2025.
BASES DE LA SUBASTA CONCAFE 2025
SUBASTA presencial – virtual: Fecha y Hora Viernes 14 de noviembre del 2025 a partir de las 17:30 – 20:00 horas Presencial: Plaza Mayor de Huanuco ubicado en el Jirón Dámaso Beraún en marco de la EXPOVIDA HUANUCO 2025. Virtual: Virtual a través de la plataforma Google Meet:
Rueda de catación:
Sede Central DEVIDA: Av. José Ramírez Gastón Nº 151 Miraflores LIMA: 29/10/2025, a partir de las 10:00 a.m.
Asociación de Baristas ARTEBAR: En las instalaciones de la Cafetería “Les Artisans Café Bistrot”: Ubicada en el interior de la Alianza Francesa en la Av. Arequipa 4595, Miraflores, LIMA: 30/10/2025, a partir de las 3:00 p.m.
Cafetería Urbano Café: Av. Amazonas 686- TINGO MARÍA: 11/11/2025 a partir de la 09:00 a.m.
Cafetería Café Cabrera: Jirón Abtao N° 748 – Huánuco: 13/11/2025 a partir de la
09:00 a.m.
Inscripciones de postores: Hasta las 23:59 horas del jueves 13 de noviembre del 2025.
Cafés a subastar: Lotes: 20 microlotes. Tipo de grano a subastar: café pergamino, Cada lote representa a un mínimo de 2 sacos, con humedad 9 -12% y con rendimiento físico mayor a 75 % con malla # 15, según las características descritas en la ficha técnica
Link de inscripción para la Ronda de Cata y Barismo .Ingreso Libre https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSckS7jMFvmeDWphF3tZS933_aZsnx9gjTgkq8fL5LgpMBqmgA/viewform?sfnsn=wa
